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三関セリ見学
2017-12-01
湯沢市三関地区で栽培されている伝統野菜「三関セリ」。
地元の名産である三関セリを学ぼうと11月28日、湯沢市湯沢東小学校3年生児童67人を対象に、圃場(ほじょう)を見学して生産者から直接話を聞く学習会を行うため、JAこまち管内にある農家さんのハウスを見学しました。
児童達はハウス一面に栽培されている青々しい三関セリを見て驚きの声を上げ、「どうして寒い時期に育てるのか」「セリの根っこはどんな味がするのか」等の質問しながら、農家さんが話すことを熱心にメモしていました。
訪問見学を受け入れた農家さんは「子供たちにも地元の伝統野菜についてもっと知ってほしい」と話しておりました。
本格的な収穫は10月から始まり、厳寒期を通して3月末まで続きます。
 
 
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