こまち農業協同組合のホームページへようこそ!秋田県の湯沢・雄勝地域を拠点とするJAこまち管内で生産される農畜産物のご紹介など、さまざまな情報を掲載しております。

 

こまちゃん日記

 

こまちゃん日記

こまちゃん日記
フォーム
 
冬のキャンペーン ~三関せり~
2018-02-27
2月15日~16日に仙台市で行われた、
三関せり試食販売キャンペーンの様子をご紹介します
 
今回のキャンペーンでは、
(株)宮果さん、いたがきセルバ店さん、杜の市場さんのご協力を頂き、
2箇所のスーパーでキャンペーンを実施させてもらいました
 
どちらのスーパーも、ひっきりなしにお客様が来店する人気店舗で、
沢山のお客様に三関せりを手にとってもらうことができました
 
試食では、三関せりを使った『せり蒸し』と『チヂミ』を作りました。
仙台では、仙台せりを使ったせり鍋が一般的だということで、
鍋料理以外の調理方法として、
せり蒸しの作り方に興味をもって頂くことが多かったです
仙台せりと違う点、『根っこがおいしい』という三関せりの特徴を、
味わいながら知ってもらうことができました。
また、あまり火を通しすぎずに、食感と香りを楽しんでほしい
という料理のポイントもお伝えしながら、
手にとってもらうことができました
 
今年度冬の三関せりキャンペーン、
おかげさまで好評を頂き、無事に終えることができました!
これからも、湯沢雄勝産の農産物の魅力を、
積極的に発信していきたいと思います
 
こまちゃんcafeの『お気に入りレシピ』のページに、
三関せりを使ったレシピを何点か掲載しますので、
そちらも合わせてご覧ください
 
 
 
Google

WWW を検索
ja-komachi.jp を検索
 

こまち農業協同組合
〒012-0825
秋田県湯沢市北荒町5番8号
TEL.0183-78-2211
FAX.0183-78-2228

──────────────

 
486077
<<こまち農業協同組合>> 〒012-0825 秋田県湯沢市北荒町5番8号 TEL:0183-78-2211 FAX:0183-78-2228