こまち農業協同組合のホームページへようこそ!秋田県の湯沢・雄勝地域を拠点とするJAこまち管内で生産される農畜産物のご紹介など、さまざまな情報を掲載しております。

 

お気に入りレシピ

 

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おにぎり茶漬け

おにぎり茶漬け
 
 
材料
 ご飯    茶碗2杯          
 味噌     小さじ1          
 醤油     小さじ1          
 大葉    1枚            
 白ゴマ   適量
 
 三つ葉   適量
 かつお節  適量
 昆布茶   小さじ1
 きざみのり 適量
 
作り方
 ①ご飯に味噌、醤油、細かく刻んだ大葉、白ゴマをよく混ぜ合わせ、強めにしっかりおにぎりを握ります。
 ②器にかつお節を入れ、その上におにぎりを置き、昆布茶を溶かしたお湯を注ぎ、三つ葉ときざみのりを盛りつけたら完成です。
 
コメント
 夜食や軽食にピッタリのおにぎり。
 「ちょっと食欲わかないなぁ」「軽食でも凝ったもの食べたいな」という方に。
 おにぎりは「焼きおにぎり」にすると、香ばしい匂いと焼き上がったカリカリの食感が相まって、更に美味しく仕上がります。
 その場合は、焼いた時に崩れないように強く握ってください。
 
 
*JAこまちオリジナルレシピです  
 広報『こまち』2015年8月号より
レシピのダウンロードはこちらからどうぞ!   (2017-04-04・65KB)
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こまち農業協同組合
〒012-0825
秋田県湯沢市北荒町5番8号
TEL.0183-78-2211
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