むしパンミックスのかき揚げ
むしパンミックスのかき揚げ
材料
むしパンミックス 200g
A 枝豆（茹でたもの） 50g
A とうもろこし（茹でたもの） 80g
A 梅漬けしその葉 適量
A 水 150cc
油 適量
作り方
① むしパンミックスにAを全て入れ、よく混ぜ合わせる。
② 160℃に熱した油にスプーンなどで平らな円形になるように入れる。
③ きつね色になったら取り出して完成。
コメント
むしパンミックスの甘味と、梅漬けしその葉の酸味が合わさり、お茶請けとして美味しくいただけます。
また時間が経ってもモチモチとした食感はそのままなので、子どもたちにも大人気です。
ぜひ作ってみてください。
＊湯沢市支部 小原和子さんからの紹介レシピです。
広報『Komachi』2023年９月号より
