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油揚げのネギみそチーズ焼き
油揚げのネギみそチーズ焼き
油揚げのネギみそチーズ焼き
材料（4枚分）
油揚げ 4枚
万能ネギ 5本
みそ 大さじ1
とろけるチーズ 適量
（スライスタイプなら、2枚を2分割すると適量）
作り方
①油揚げをさっと水で洗い、キッチンペーパーで水気と余分な油をとります。
②万能ネギを小口切りにして、みそと混ぜます。
③油揚げの上に、②で作ったネギみそとチーズを乗せます。
④オーブントースターで3分ほど焼き、チーズがとけて油揚げに焼き色がついたら出来上がりです。
コメント
油揚げとネギのサクサク食感がたまらない一品。ネギみそは時間がたつと水気が出てくるので、焼く直前に作るのがポイント。朝の忙しい時間にも、ぱぱっと作れる便利レシピを、ぜひ、お試しください。
広報『こまち』2019年7月号より
